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Los otros vinos de CUNE

Una bodega de gran trayectoria en España, que nos presenta sus vinos más selectos. Una propuesta para quien guste profundizar más allá de la oferta comercial.


Editorial Queremoscomer.com
editorial@queremoscomer.com

 

 

Fundada en el año de 1879, la bodega surge de un proyecto familiar en la provincia de la Rioja al norte de España particularmente en la localidad de Haro, y la nombraron desde entonces La Compañía Vinícola del Norte de España (C.V.N.E.). Todo esto en la zona denominada dentro del mundo vinícola dentro de la clasificación de Denominación de Origen Calificada Rioja. Desde su origen ha sido controlada por descendientes directos de la familia fundadora, actualmente se encuentra a cargo de la quinta generación. Toda una tradición en el hacer del vino. 

C.V.N.E.

La CVNE lleva más de 125 años desarrollando tradiciones de prestigio, innovación y calidad en la elaboración del vino, y al mismo tiempo ha expandido sus viñedos adquiriendo extensiones de tierra en la comarca riojana. En ellos cultiva la mitad de sus necesidades de uva, y  el resto las adquiere mediante contratos con agricultores de los mejores pagos de La Rioja. Las variedades cultivadas de uva tinta son: Tempranillo, Garnacha, Mazuela y Graciano. De uva blanca, Viura, Garnacha Blanca y Malvasía.

 

En la actualidad la bodega C.V.N.E. cultiva unas 600 hectáreas de viñedo, cuya producción representa un 50% de sus necesidades, y el resto se compra en las mejores zonas de La Rioja siguiendo un riguroso método de control de calidad para la elaboración de sus vinos. Lo que le ha valido ser marca líder en el mercado español, además de distribuir en otros 40 países entre ellos México. En nuestro país por ejemplo existe una línea comercial en los autoservicios y tiendas de especialidades, pero en Queremoscomer.com tenemos la intención de presentar lo más selecto que esta bodega tiene en el mercado nacional:

 

Monopole 2008

Este nombre es la marca de vino blanco más antigua de España, pues se elabora desde 1915. Esta elaborado a partir de la variedad de uva  viura. Tras un suave prensado y una clarificación natural mediante frío se obtiene el mosto y su fermentación ocurre en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada lo que permite extraer los aromas primarios –frutales y florales- tan propios de esta variedad. 

 

Es fácil de identificar por su característica botella de color verde, que almacena  un vino de color amarillo pálido brillante con tonos verdosos propios de su juventud. Sus aromas principales son las frutas como el plátano, manzana verde y la piña que se combinan con notas de jazmín y flores blancas. Es un vino con buena estructura y acidez, joven y fresco por lo que combina perfecto con mariscos, pescados y en general cualquier platillo con un toque marinero.

Contino Reserva 2004

La filosofía de los vinos de Contino nació de la mejor tradición riojana al mismo tiempo que la bodega tomo en cuenta el microclima de la región y el territorio excepcional en esta zona norte. Desde la década de los setenta goza de un aplaudido prestigio por su carácter frutoso, moderno y elegante a la vez. 

 

Procedente de uvas bien seleccionadas, en perfecto estado de maduración y vendimiadas manualmente de los viñedos de la Bodega C.V.N.E. alrededor de la Finca de San Rafael. Este gran tinto fue pionero en el rescate de la última variedad de Graciano, por lo que emplea de un  10 %en todos sus vinos esta uva riojana, en combinación con 85% Tempranillo, 5% Garnacha y   Mazuela. Logra así frescura y aromas intensos con carácter único. En un proceso de mejora continua, como su nombre indica.

C.V.N.E.

 

Si quieres conocer más de la ficha técnica de estos excelentes  vinos, visita nuestra Vinateria y descúbrelos a un precio especial.

 

 
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