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El Chef Carmine Giuliani del Restaurante Piazza Navona te tiene una excelente receta para preparar junto con tus niños, una sencilla y deliciosa pizza margarita.
Ingredientes:
200 gr. de pasta para pizza
150 gr. de queso mozzarella
120 gr. de jitomate pelado
20gr. de aceite de olivo
Sal
Orégano
Procedimiento:
1. Extender la pasta para pizza en una charola para horno de preferencia redonda de 25 cm de diámetro.
2. Moler los jitomates pelados en una licuadora, sazonar con el aceite de olivo, una pizca de orégano y sal, y extender con una cuchara la salsa sobre el disco de pizza.
3. Agregar el queso mozzarella y cocinar en un horno bien caliente, a 200 grados hasta que este bien doradita.
4. Por último, cortar en rebanadas y servir.
Esperemos que disfrutes junto con tu familia de esta deliciosa pizza hecha en casa.
