En conmemoración del 50 aniversario de las relaciones México y Marruecos, el restaurante La Chimenea en el Hotel Presidente Intercontinental de La Ciudad de México trae el festival gastronómico El Hechizo de Marruecos con los chefs Tariq Adas y Mustapha Abouhicham. Este festival se llevará a cabo del 3 al 15 de julio. Algunos de los platillos de cocina marroquí que podrás probar en este festival son: Zaalook de berenjena; platillo que consiste en berenjenas hechas puré con diferentes especias, cuscús de cordero con 7 verduras y tajine de pollo al limón confitado con aceitunas verdes. El Festival Gastronómico "El Hechizo de Marruecos" será posible gracias al apoyo de la Embajada del Reino de Marruecos y a las facilidades otorgadas por el hotel y por Stéphane Thomas, Chef Ejecutivo de Presidente InterContinental México. Cabe mencionar que el servicio es a la carta y podrás asistir todos los días de las 13:00 a las 22:00 hrs.
