Prima Rossa es un concepto gastronómico que fusiona dos de las Cocinas más consentidoras del mundo: la legendaria cocina Italiana y por supuesto, la orgullosamente mexicana, con la misma intención de consentir a nuestros clientes en un ambiente de barrio, joven y familiar. En nuestro país tenemos un especial cariño por la comida casera, así como por nuestra madre, jefa de familia, que de forma amorosa ha educado nuestro paladar a través de la extensa herencia culinaria. Nuestro particular gusto por la comida encuentra eco al otro lado del mar, en la cultura gastrómica italiana.