Salotto es una nueva propuesta de alta cocina que ofrece lo mejor de la gastronomía italiana, rescatando infusiones y licores medievales. La fachada de jardín vertical es el preámbulo de una acogedora casa de diseño clásico con toques modernistas. La decoración en los murales visten las paredes, pisos en resina y cobre inspirados en el estilo de las iglesias florentinas; conjugados con mobiliario que en su mayoría son piezas únicas. En dos niveles, los espacios ofrecen atmósferas diferentes: un salón principal para llevar a cabo una comida de negocios; un semiprivado para tener una reunión amorosa. La cava, sitio ideal para celebrar un evento muy personal; una barra, idónea para charlar, y una estupenda terraza, el lugar indicado para encontrarse con los amigos y saborear una copa de Prosecco. La cocina de Salotto es sencilla, mezcla pocos ingredientes en cada platillo, los sabores, aromas y colores consienten a los sentidos sin saturarlos.